月: 2021年8月

１ヶ月の残業時間上限が決まってしまった＆会社のPCを使うと記録が残るで超やっかい。

朝早くからシゴトをするとそれも残業時間に入ってしまうのでめんどくさいことになる。

なんかいろいろとばたばたしている。

もうあきた。テンションが上がらない。

今日は久々にとまとうどん。

気が付いたらあと２日で８月が終わり。
先週までおいしいものをたらふく食べていたので、いきなり食生活が貧相になる。

今日はチキラー。

シゴトする気にならない。
天気がいいような悪いような。
朝から曇り空。

まあ、カンカン照りになるよりはいいけれど。。。

今日はシーツを洗おう。夜までに乾くだろうか・・・。

お昼までに買い物に行って、おひるごはんは焼きそば。

お昼からまた買い物に行って、今度はおやつを買ってきた。

昨日までの恵まれた食生活がうそみたいだ。。

夏休みの自由研究追い込み。

揖保乃糸ブランドの中華麺でラーメンを作ろう。

とりあえず足りないものを買いたしに午前中のうちにスーパーに行く。
行く途中の田んぼにはアキアカネがたくさん飛んでいた。
一時農薬の影響で減ったと聞いていたので、ちょっと安心。

帰ったらすぐにラーメンスープづくり。

鶏ガラスープの素大さじ１、しょうゆ大さじ１、これだけだと何か足りない。
オイスターソースがあるといいらしいけれど、ないので、香味シャンタン、これもないか。香味ペーストを小さじ１弱。ニンニクすりおろし（チューブ）を箸の先で２、３。お水は400mlくらい。あまり煮詰めすぎると辛い。ちょっと失敗。

これ・・・結構うまい。
鶏油を入れると確かにちょっと鶏の風味が増してうまい。

おひるを食べてすぐに新幹線で移動。

お約束のサンドイッチ。おなかがはちきれそうになる。

そしてサンドイッチに端っこがなかったのは単に運がよかっただけだと知るのだった。

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３日の休暇が終わって、今日はいつも通り営業。

さんざんだ、、。

絶対やめてやる。

今日のおひるはとおちゃんがいないので、焼きそば。
シゴトの合間合間でちょっとずつ準備。これもうまいー。

結局長々とオンライン会議でごはんを１時間で作ることに。
今日は鮭のカマの塩こうじ漬け。
もらったばかりの茄子の炒め煮。
春雨なます。
これはこれでうまいーー。

休暇なのに、シゴト。
これをブラックと言わずしてなんていうのかね。

シゴトが全部なくなるのはちょっとさびしい、というか、何やって生きていこうかと思うけれど、さすがに今の状況は絶対いやだ。。と、思う。

今日のおひるも流水麺。これはほんとに便利。昨日のレンコンきんぴら。これでおしまい。超うまい。。

久しぶりによい天気になった。
ずっと雨降りでじめじめしていたので、ほんとうに久しぶり。
茜雲、久しぶりに見た。

今日のばんごはんは、なんと🥩ステーキ。
実は会議がおして時間がなくなり晩御飯が作れなかった。
ごぼうの炊いたんは昨日からの仕込み。

おひるから解凍していた鶏皮はカリカリに炒めてみた。うまかった。
鶏油もたくさんとれた。

１日経っても特にこれと言った症状もなく。ほんとにワクチン打ったのか・・？という感じ。

今日も結局シゴトをする。

休暇だよね、、休暇。。

やりたいことやっていいんだよねえ、、とは思うけれど、、、こういうのから解放されたいよね。。

今日のおひるも流水麺。残り物をとにかく消費ｗ。

ばんごはんは、サバみそ。でも、あまり好きでないので、自分は食べない(笑)。
スペースがぽっかり空いてちと寂しい。
今日はれんこんのきんぴらがいい感じ。シャキシャキ感が残っていてうまい。明日の弁当のおかずはエノキベーコン、れんこんきんぴら、とりじゃが。

なんかそわそわ、、、今日午後15:30予約済。

そして今日から休暇・・・のはずだったけれど、なかなかそうはいかない。参った。困った。

とうちゃんと２日しかいない日は、やっぱ毎日流水麺。
つゆを使いすぎて買い置きがなくなってしまったので、今日から大谷の出汁。
残りものの消費消費。

だいたい前の日にお弁当用のおかずを作って、お昼にはその残りを食べる、そんなルーチンになりつつある。ばんごはんで炊くごはんは2.5合。これでお弁当用、晩御飯用、翌日のお昼に２，３口。
トッピングは昨日試作してみたささみとキュウリの昆布和え。

うちに帰った日に作ったトマトのシロップ漬けを食べないといけない。今回は黒砂糖で作っていたと後からわかったけれど、味はどうだろう。
なんかいつもよりつやつや。キビ砂糖に比べると甘味は強い。トマトというよりもちょっと変わったブドウのような味わい。これはこれでありかも。

わくちんをうちに行くとご同様の人が数名。
いつもなら待合室は賑やかだろうに、ほんとにワクチンを打つ人しか来ていない。散髪に来るとき以外なかなか来ることがない西条駅。のんばすが元気に走っている。

今日のばんごはんは、冷凍庫にあったかじきのみそ漬け。
今日はゴーヤ。春雨サラダが意外にうまい。

普通に家で仕事をする。
さすがに２人がテレワークでオンライン会議とか、ネットワークがつらすぎる。

auのモバイルルータよりもGMOで契約しているUQモバイルのルータの方がネットワーク的にはよい気がする。

今日のおひるの流水麺。
冷蔵庫にやまほど残っている納豆を消費するために今日のおひるは納豆流水麺。

今日は日曜日に買ってきた冬瓜を煮てみる。入院していた時に毎日ごはんに出てきていたけれど、冬瓜は安いのだ。。これで９０円。皮を厚めに剥くのがコツらしい。今日は豚肉で薄味にしてみる。

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今日の晩御飯はみりん干し。骨取り、、というのを見て買ってみたけれど、やっぱり骨抜きは身が柔らかくて焼いた後ばらばらになる。みりん干しだけどね、、食べるの楽だけどね。

買い物に行く。
最近雨続きで野菜が高い。
きゅうりが１本も売ってないのは衝撃。

今日のおひるは昨日の残りの🍣を消費する。
買ってきた流水麺。
が、、、しかし、、、汁の割具合を間違えて、超超しょっぱい出汁になって失敗。見るからにからい。。。

ステテコパンツが全部やぶれて１枚もなくなったと言われた。一応楽天で頼んでみたけれど、どれもそれなりの価格。
それなら、、作ってみるか、、と試作してみた。

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ばんごはんは焼きサバ。鉄板のポテサラ。冷凍庫にあったしめさばでキュウリなます。
最近魚系が多い。。